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塩レモンぬ

なんだか最近話題だというので作ってみました、塩レモンぬ。
レモンをカットして、塩漬けにすると万能なんだとか。


カットして瓶に詰めて塩入れた。
簡単だったが手湿疹にはレモンも塩もしみて地獄でしたよ。
一週間以上このままにしとくらしいが、待たずに今すぐアボカドスライスにかけて食べたい。

●追記●
半月ほど経過したので料理に使ってみようと味見をしたのですが、苦味ばっかり際立っちゃって全然美味しくできてませんでした。
作り方間違えたかな。
フレッシュなうちにアボカドスライスにかけて食べてれば良かったなー。

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